Čo je to alkalická voda?
Kyslosť vody vyjadrujeme pomocou pH, ktorá sa meria na stupnici od 0 do 14. Všetko s pH menším ako 7 je kyslé, všetko s pH väčším ako 7 je zásadité alebo alkalické.Čistá voda ma pH okolo 7, takže voda z kohútika alebo fľaše, ktorú normálne pijete, je viac-menej neutrálna. Alkalická voda je voda, ktorá má pH vyššie, typicky na úrovni 8 až 9.
Voda sa stáva alkalickou v prírode tak, že prechádza cez kamene, z ktorých si odnáša minerály. Tie zásaditosť zväčšujú. Väčšina v obchodoch dostupných alkalických vôd sa však vytvára s ionizátormi. V nich dochádza k elektrolýze, pri ktorej sa voda rozdeľuje na kyslú a zásaditú časť. Kyslá časť sa následne odfiltruje.
Je alkalická voda zdraviu prospešná?
Niektorí ľudia sú presvedčení, že strava bohatá na zásadité jedlá vytvára v tele prostredie, ktoré nepraje chorobám, ako je napríklad rakovina. Aj s alkalickou vodou sa spomínajú mnohé prínosy. Hovorí sa, že zvyšuje energiu, podporuje metabolizmus, pomáha tráveniu, zlepšuje kvalitu krvi a kostí, hydratuje lepšie než bežná voda, podporuje chudnutie a spomaľuje starnutie.Čo však hovorí veda?
Žiadne vedecké štúdie nepreukázali významné prínosy alkalickej vody.
Potrebujete ju teda piť?
Pokiaľ nemáte určité zdravotné predispozície, vaše telo si vie zdravé pH udržovať samo.
A hoci chýbajú významné štúdie, ktoré by hovorili v prospech alkalickej vody, určité prínosy by mohla mať. Mohla by pomôcť liečiť reflux pri gastroezofágovej refluxovej chorobe. Existuje tiež menší výskum, ktorý hovorí, že by mohla lepšie hydratovať organizmus po intenzívnom cvičení.
A práve hydratácia je zrejme jej najväčšou objektívnou výhodou. Preto by sa dala odporúčať ľuďom, ak by im to pomohlo dostatočne doplniť tekutiny. Vo všeobecnosti totiž ľudia pijú málo vody. Nie je to však žiaden zázrak v porovnaní s obyčajnou vodou.
Rizík sa u nej báť nemusíte, pokiaľ vám nezáleží na obsahu vašej peňaženky. Vo všeobecnosti je alkalická voda považovaná za bezpečnú, hoci ak by ste pili extrémne množstvá, mohli by ste si potenciálne znížiť prirodzenú kyslosť žalúdka, čo by obmedzilo schopnosť ničiť škodlivé baktérie.
Čítať ďalší článok:
Väčšie prsné svaly: Tréning hrudníka len s jednoručkami Zdieľať na Facebooku