Osem bežných korenín a byliniek s liečivými účinkami

Každý správny kuchár by mal byť vybavený pestrou zbierkou korenín a byliniek. Vedeli ste však, že sa nehodia len na ochucovanie jedál? V skutočnosti niektoré z nich majú aj zdraviu prospešné vlastnosti.

Pomôžu vašim pokrmom i vám samotným. Nasledujúcich osem vecí, by ste mali mať určite vo svojej kuchyni:

1. Bazalka - bazalka je zdravou alternatívou marihuany. Má podobné protizápalové účinky, ale nemá vedľajšie účinky na nervový systém. Posilňuje imunitný systém, podporuje trávenie, upravuje črevnú mikroflóru, prečisťuje močové cesty a obličky. V kuchyni je všestranná.

Článok pokračuje pod reklamou


2. Kajenské korenie - zrýchľuje metabolizmus, a tak pomáha chudnúť. Má však aj silné antioxidačné a protizápalové účinky.

3. Klinčeky - dokážu veľmi efektívne chrániť bunky tela pred oxidačným poškodením. Kontrolujú hladinu inzulínu, bojujú proti bolesti zubov, uľavujú pri nádche a majú silné antibakteriálne a antivirálne účinky.

4. Kurkuma - kurkumu tvorí najmä látka kurkumín, ktorá dokáže bojovať proti nádorom a niekoľkým druhom rakoviny, vrátane prostaty, hrubého čreva či kože. Má antioxidačné vlastnosti, a tak bojuje proti starnutiu a podporuje imunitu. Má aj protizápalové účinky, pozitívne vplýva na kožu, kosti, kĺby a aj na psychiku.

5. Oregano - všestranné oregano má protizápalové a antibiotické účinky. Dá sa použiť aj pri chrípke, prechladnutí, problémoch s dýchaním i pri hnačke či zápche. Pomáha mineralizovať kosti, upokojuje nervový systém a podporuje zrážanie krvi.

6. Rozmarín - výborné sa hodí k mäsu a je to veľmi potentný antioxidant, ktorý bojuje proti voľným radikálom v tele. Spomaľuje tak starnutie a bojuje proti rozličných ochoreniam. Podporuje trávenie, prečisťuje obličky a močové cesty, zlepšuje náladu. Pozor však na to, že môže zvýšiť krvný tlak.

7. Šalvia - dá sa využiť pri liečbe boľavého hrdla, chrípky, prechladnutia alebo problémoch s pamäťou. Pomáha bojovať proti Alzheimerovej chorobe a podporuje schopnosť učiť sa. Vedci tiež preukázali, že zlepšuje náladu. Upokojuje tráviaci systém a účinkuje proti bolesti brucha či plynatosti.

8. Škorica - škorica má antioxidačné vlastnosti a bojuje proti rakovine či demencii. Dokonca bráni vzniku cukrovky a u cukrovkárov pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi. Má pozitívny účinok aj pri chudnutí.


Čítať ďalší článok:
Spáľte prebytočné tuky šprintmi a schodmi Zdieľať na Facebooku