Bielkoviny sú kriticky dôležité pri budovaní svalovej hmoty, ale to neznamená, že by ste ich príjem mali obmedzovať len na kuracie prsia a proteínové doplnky výživy. Bielkoviny vám pomôžu doplniť aj tieto jedlá:
1. Hovädzie mäso - samozrejmou alternatívou hydiny sú iné druhy mäsa. Hovädzina z dobytka odchovaného na tráve vám poskytne 25 gramov bielkovín na 100 gramov, pričom obsahuje aj CLA, čo je kyselina podporujúca aj zvyšovanie svalovej hmoty a znižovanie telesného tuku.
2. Tekvicové semiačka - na jednu štvrtinu šálky získate 13 gramov bielkovín a takisto veľa omega-3 mastných kyselín. Sú veľmi vhodné napríklad do šalátov.
3. Grécky jogurt - grécky jogurt je veľmi všestranný, môžete ho jesť s kúskami ovocia alebo využiť namiesto smotany, pridať ho do polievok, koktailov, využiť ako súčasť dressingov, náplň palaciniek a podobne. Na jednu šálku získate až 24 gramov bielkovín.
4. Nízkotučný syr cottage - cottage cheese pomáha regulovať výkyvy krvného cukru a dá sa využiť na sladko aj na slano. Na sto gramov obsahuje asi 13 gramov bielkovín.
5. Ricotta - tento syr na polovicu šálky obsahuje až 14 gramov bielkovín. Neutrálna chuť z neho robí univerzálnu ingredienciu do jedál. Obsahuje aj veľa vápnika. Hodí sa na rýchle raňajky.
6. Quinoa - varená quinoa vám poskytne asi 8 gramov bielkovín na jednu šálku. Je pritom aj zdrojom vlákniny a vitamínov B, ktoré telo potrebuje pri tvorbe energie.
7. Krevety - za 10 minút môžete z mrazených kreviet urobiť výborné jedlo, ktoré obsahuje len 70 kalórií a až 14 gramov bielkovín na 100 gramov. Obsahujú aj vitamíny B12, vitamín D či selén.
8. Vajcia - vajcia nemôžu v tomto prehľade chýbať. Dajú sa pripraviť na veľa spôsobov, pričom jedno väčšie vajce obsahuje asi 6,3 gramu bielkovín.
9. Šošovica - na jednu šálku varenej šošovice vychádza asi 18 gramov bielkovín. Obsahuje aj veľa vlákniny, vďaka čomu je výborným jedlom na stabilizovanie krvného cukru.
Čítať ďalší článok:
Štvortýždňový program pre väčšie a definovanejšie telo
Zdieľať na Facebooku
Cviky na:
➤