1. Srvátkový proteín zaťažuje vaše obličky
Najčastejšie pri negatívach srvátkových proteínov asi počujete, že si nimi pokazíte svoje obličky. Toto tvrdenie je z týchto spomínaných asi najčastejšie. Uvedomte si však, že ak by to bola pravda, veľmi veľa ľudí by ste už dávno v posilňovni nenašli. Vedci skúšali aj extrémny príjem 4 g proteínu na 1 kg telesnej váhy a zistili, že ich obličky boli v poriadku a nemalo to žiaden efekt ani na krvný systém. V poriadku boli ľudia, ktorí jedli 270 g proteínu denne osem týždňov v sérii. Toľko drvivá väčšina z nás neprijme ani zďaleka.
2. Srvátkový proteín oslabuje vaše kosti
Existuje tvrdenie, že srvátkový proteín prekysľuje krv a to spôsobuje, že kosti prichádzajú o vápnik, čím sa oslabujú. To je však úplne nepravdivé a vyvrátili to už aj vedecké štúdie. Jedna potvrdila, že vysoký príjem proteínov nemení absorpciu minerálov a nemá žiaden efekt na zdravie kostí. Druhá zase ukázala, že diéta založená na vysokom príjme proteínov dokonca zvyšuje absorpciu vápnika v tráviacom systéme, vďaka čomu sa ho viac objavuje v krvi, ktorou sa však prenáša do kostí. To by naznačovalo, že má, naopak, vplyv na posilňovanie kostí.
3. Diéta s vysokým podielom bielkovín spôsobuje priberanie
Pravdou je, že priberiete. Ak cvičíte a prijímate veľa bielkovín, naberiete svalovú hmotu. Ak sa však srvátkového proteínu „prejete“, o váhu dokonca pravdepodobne prídete. A nie o svaly, ale tuky. Dokázali to dve nezávislé štúdie. Podmienkou je, samozrejme, cvičenie.
4. Po vysokom príjme proteínu zapáchate
Tento mýt je pomerne humorný, ale objavuje sa na internete. A nie je úplne nesprávny, len zle interpretovaný. Zápach sa objavuje pri cvičení, kedy sa potíte. Spôsobuje ho pot, ktorý však nesúvisí s tým, že prijímate veľa proteínu, ale s tým, že nemáte dostatok vlákniny, sacharidov a tukov. Tiež sa povráva, že spôsobuje zápach z úst. Ak si zuby pravidelne čistíte, problém mať nebudete.
zdroj: Muscle & Strength
Čítať ďalší článok:
Šesť živín, vďaka ktorým budete dlhšie mladí Zdieľať na Facebooku