Tento antioxidant sa prirodzene nachádza v červenom víne, v šupke červeného hrozna, v moruši či v menšom množstve aj v arašidoch. Využíva sa najmä na posilňovanie zdravia, no propaguje sa aj ako doplnok výživy na zvýšenie energie, zlepšenie výkonnosti a kontrolu telesnej hmotnosti. Je však skutočne efektívny?
„Keď sa pozrieme na doterajšie výskumy, hoci ich je treba urobiť viac, resveratrol má neprecedentné prísľuby pre zlepšovanie fyzickej výdrže ľudí a pre pomáhanie s kontrolou ich hmotnosti,“ tvrdí profesor James Smoliga z Univerzity High Point zo Severnej Karolíny.
Resveratrol je teda zdrojom veľkých nádejí, no veľa o ňom stále nevieme.
Áno, existuje množstvo výskumov, ktoré spájajú resveratrol s chudnutím, ale väčšina z nich sa vykonala na zvieratách. Tieto štúdie ukazujú, že tento antioxidant aktivuje enzýmy, ktoré pomáhajú svalom využívať kyslík efektívnejšie. To vedie k vyššej výkonnosti a vytrvalosti. Intenzívnejšie tréningy pritom povedú k výraznejším pokrokom.
Ľudských štúdií bolo málo. Jedna však ukázala prínos tohto doplnku výživy. 90 mužov a žien, ktorí viedli sedavý životný štýl, boli rozdelení do dvoch skupín – jedna užívala 12 týždňov denne resveratrol a druhá placebo. Po troch mesiacoch ich otestovali na bežeckom páse. Obe skupiny dosiahli rovnakú intenzitu, ale tí, ktorí doplnok výživy užívali, na cvičenie vynaložili menej snahy a mali významne nižší pulz počas cvičenia.
Tvrdenie výrobcov o podporení chudnutia sú však len ťažko dokázateľné. Štúdie ukazujú, že resveratrol podporuje schopnosť svalov absorbovať glukózu z krvi, vďaka čomu viac kalórií smeruje do svalov a menej do tukových zásob. Keďže však u mnohých podporuje schopnosť cvičiť intenzívnejšie a častejšie, čistý prínos doplnku výživy na chudnutie je ťažké preukázať.
Celkovo sa dá skonštatovať, že efektivita resveratrolu na chudnutie je nepresvedčivá. Pri analyzovaní štúdií, ktoré sa urobili za ostatných 15 rokov, sa nedá nájsť dostatok dôkazov o tom, že by tento doplnok výživy nejako významne vplýval na odbúravanie tukov a zmenu telesnej kompozície.
Bezpečnosť tohto suplementu tiež nebola ešte presvedčivo preukázaná. Hoci jedna štúdia ukázala, že jednorazová 5-gramová dávka nemá žiadny vážny vedľajší účinok, experiment trval len deň. Momentálne však nie je ani dôkaz toho, že by resveratrol vo forme doplnku výživy škodil.
Inými slovami, nie je presvedčivý dôvod, prečo neodporúčať užívanie tohto doplnku výživy pre kontrolu telesnej hmotnosti alebo pre iný účel, no zároveň neexistuje presvedčivý dôvod, prečo by ste mali od tohto suplementu čakať výrazné výsledky.
Zdroj: Shape
Čítať ďalší článok:
Obmedzujete sacharidy? Takto zabránite „abstinenčným“ príznakom Zdieľať na Facebooku