Mnoho ľudí chudne tak, že vo svojej strave obmedzí príjem kalórií. Je to logické, keďže je potrebné vytvoriť kalorický deficit, aby ste spaľovali podkožný tuk.
Štúdia vysokej školy Skidmore College však prišla na kombináciu, ktorá vám vašu diétu môže uľahčiť bez toho, aby ste prišli o pokroky v chudnutí. Naopak, môžete ich mať dokonca lepšie.
Získané dôkazy naznačujú, že pomôcť s pálením tukov by vám mohlo pomôcť, ak skombinujete hladovku s pravidelným príjmom jedál bohatých na bielkoviny.
Vedci skúmali 40 dospelých jedincov s nadváhou, ktorí sa snažili chudnúť osem týždňov.
Polovica z nich jedávala denne štyri jedlá s obsahom minimálne 25 až 35 gramov bielkovín z kvalitných zdrojov, ako bolo kuracie mäso, ryby, vajcia, grécky jogurt, strukoviny, quinoa či tofu. V prvej polovici štúdie hladovali jeden alebo dva dni v týždni, v druhej polovici raz týždenne.
Druhá polovica subjektov výskumu dodržiavala diétu zameranú na obmedzovanie kalórií na úroveň 1200 až 1500 kalórií denne s 20 až 30 gramami vlákniny a s obmedzeným príjmov tukov na maximálne 35 % celkového kalorického príjmu.
Obe skupiny za sledované obdobie schudli. Celkovo však prvá spomínaná skupina schudla výrazne viac napriek tomu, že zredukovala prijaté kalórie zhruba v rovnakej miere ako druhá skupina. V priemere jedinec prišiel o 6 % tuku viac, ako jeho náprotivok z druhej skupiny. V prípade brušného tuku, išlo o rozdiel až 27%!
Prerušovaná hladovka nabrala na popularite, pretože podporuje chudnutie bez toho, aby si jedinci dávali veľký pozor na množstvo prijatých kalórií, čím im celý proces uľahčovala. Jej pozitívny vplyv už preukázalo viacero štúdií, hoci sa našli aj také, ktoré to nepreukázali.
Pomôcť k efektívnejšiemu chudnutiu však môžu aj bielkoviny, u ktorých bolo preukázané, že na ich trávenie telo vynaloží viac energie, tým pádom za deň spáli viac kalórií. Taktiež pomáhajú udržovať svalovú hmotu. Čím viac jej máte, tým rýchlejší môže byť váš pokojový metabolizmus.
Čítať ďalší článok:
Manipulátor zvaný multitasking Zdieľať na Facebooku