Ak už sa nejaký čas cvičeniu venujete, pravdepodobne ste sa už stretli s odporúčaným denným príjmom bielkovín. Ak chcete budovať svaly efektívne, často sa odporúča prijímať dva gramy bielkovín na kilogram hmotnosti.
Je to jednoduché číslo na zapamätanie a už sa viac pri ňom nemusí riešiť. Položme si však otázku, či neprijímate tých bielkovín zbytočne veľa. Aké minimum by ste ich mali konzumovať, aby ste stále svalovo napredovali?
Tejto otázke sa venoval Jake Dickinson z BarBend. Poukázal na dostupné štúdie, pri ktorých neexistuje jedna špecificky daná hodnota, ktorá by predstavovala minimálnu dávku. Štúdie na túto tému zahŕňajú rozpätie od do.
Podľa jeho prepočtov je však minimálnou dávkou bielkovín pre zabezpečenie budovanie svalov zaokrúhlene 1,6 gramu bielkovín na jeden kilogram hmotnosti. Ak teda vážite 82 kilogramov, musíte denne prijať aspoň 130 gramov bielkovín z rôznych zdrojov, vrátane doplnkov výživy. Dobrou správou je, že aj rastlinné zdroje sú schopné dodať telu potrebné bielkoviny aj v prípade športovcov.
Stanovením minimálne hranice to však nekončí. To, koľko bielkovín potrebuje, totiž určitú aj vaše výživové zvyky. Tí, ktorí napríklad prijímajú len rastlinné zdroje bielkovín, budú mať komplikovanejšie prijať všetky aminokyseliny, ktoré sú potrebné pre efektívny rast svalov.
Zvýšiť príjem bielkovín tiež potrebujete vtedy, keď konzumujete menej kalórií v stane spáliť nadbytočné tuky. V tomto prípade by ste sa mali pohybovať niekde medzi 1,6 až 2,2 gramami bielkovín na kilogram hmotnosti a približovať sa k tej hornej hranici, čím menej podkožného tuku budete mať.
Čítať ďalší článok:
Viac výhod v jednom: Kettlebell vám posilní telo, vybuduje kondičku a predĺži život