Prinášame vám sedem nápadov na raňajky s vysokým obsahom bielkovín, ktoré vám dodajú energiu a nasýtia vás na dlhší čas:
BANANOVO-ORIEŠKOVÝ SMOOTHIE
Ak máte málo času, tak tento recept je jednoduchý na prípravu i konzumáciu. Jednoducho dajte do mixéra jednu šálku mandľového mlieka, 2 čajové lyžice arašidového masla, jeden banán, odmerku vanilkového proteínu, trochu škorice a pár kociek ľadu. Pomixujte a vypite. Ak chcete ešte vyšší obsah bielkovín, nahraďte mandľové mlieko kravským.
MUFFINY Z VAJEC, RAJČÍN A SYRU FETA
Vyšľahajte dokopy vajcia a mlieko, dochuťte svojimi obľúbenými koreninami. Zmes dajte do formy a následne pridajte na vrch nakrájané cherry rajčiny. Prikryte ich feta syrom a nechajte piecť asi 20 minút pri 200 stupňoch Celzia. Ak chcete zvýšiť obsah bielkovín, mlieko nahraďte syrom cottage.
TOAST S LOSOSOM A AVOKÁDOM
Jednoduchou variantov pre raňajky je toast. Využite celozrnné pečivo, na ktoré si naukladajte na plátky nakrájané avokádo, červenú cibuľu, na plátky nakrájané rajčiny a plátky údeného lososa. Ak chcete zvýšiť obsah bielkovín, pridajte na toast jedno natvrdo uvarené vajce.
BURRITO
Je to jednoduché a tortilu si môžete naplniť naozaj všeličím. Môžete si do nej dať praženicu, nasekanú papriku, fazuľu, opraženú cibuľku a nastrúhaný syr. Síce vás bude príprava stať viac času, ale chuť bude skvelá. Jedno celé vajce a dva vaječné bielka vám poskytnú asi 10 gramov bielkovín.
PALACINKY Z COTTAGE CHEESE
S chutné a bohaté na bielkoviny. Základ pozostáva zo syru cottage, vajec, múky a rastlinného oleja. Všetko spolu premiešajte dohladka a urobte si ich na panvici tak, ako robíte bežné palacinky. Následne si do nich môžete pridať čučoriedky a maliny, ktoré vám dodajú sviežu chuť , vlákninu i antioxidanty. Ďalších 6 gramov bielkovín môžete získať napríklad z 2 lyžíc mandľového masla.
PARFAIT Z GRÉCKEHO JOGURTU A BOBÚĽ
Netučný grécky jogurt má viac bielkovín ako bežný biely jogurt – až 25 gramov na šálku. Urobiť si z neho môžete chutné sladké a osviežujúce raňajky, keď si pripravíte parfait. Do pohára si dajte vrstvu gréckeho jogurtu a na ňu umiestnite bobuľovité ovocie a granolu. Urobte ešte druhú vrstvu a posypte ju aj konopnými semienkami, ktoré pridajú tiež trochu bielkovín navyše.
MISA ZO ŠOŠOVICE A ZELENINY
Šošovica možno nepríde na um ako prvý, ak sa bavíme o raňajkových jedlách bohatých na bielkoviny, ale je bohatá na rastlinné bielkoviny, vlákninu, železo, zinok a kyslinu listovú. Pre svoju miernu chuť sa hodí dobre k bylinkám, koreniu, restovanej zelenine a quinoe, ktorá tiež dodá slušnú dávku bielkovín.
Čítať ďalší článok:
Je nórsky tréning 4x4 hodný skúšky? Ako ho vykonávať?