Pitie plnotučného mlieka je zlé – mlieko nespôsobuje zahlienenie. Výskumy ukázali, že pitie mlieka, či už kravského alebo sójového, nemá vplyv na dýchanie či kašeľ. Tvrdenia o mlieku a rakovine sú založené na nepresných štúdiách. Kazeín, ktorý sa nachádza v mlieku, je súčasťou materského mlieka a nespôsobuje rakovinu.
Neprijímajte viac ako 30 gramov bielkovín naraz – tvrdenie, že telo nemôže spracovať viac ako 30 gramov bielkovín na jedenkrát, je nesprávne. Telo využíva bielkoviny na rôzne procesy, nielen na rast svalov, a je v poriadku prijať viac bielkovín. Neexistuje pevná hranica pre optimálne množstvo.
Keto diéty sú zdravé a dobré pre posilňovanie – keto diéta môže mať výhody pri chudnutí, ale nie je ideálna pre kulturistov a ľudí, ktorým záleží na svalovej hmote. Obmedzením sacharidov prichádzate o dôležité živiny a vlákninu. Keto diéta môže tiež zvýšiť kortizol, čo negatívne ovplyvňuje rast svalov.
Vždy by ste mali užívať multivitamín – multivitamíny nie sú náhradou za riadnu stravu. Každý má iné potreby a multivitamíny môžu byť neúčinné, ak sa kombinujú s potravinami, ktoré znižujú ich vstrebávanie. Je lepšie získať vitamíny z reálnych potravín.
Po stejkoch ste silnejší – aj keď stejk obsahuje železo a vitamín B12, nie je zázračným prostriedkom na získanie sily. Ak chcete zvýšiť hladiny kreatínu, oveľa lacnejšie a efektívnejšie je užívať kreatín v doplnkoch výživy, nie zjesť obrovské množstvo hovädzieho mäsa.
Žĺtka sú pre vás zlé – priemerné vajce obsahuje 187 mg cholesterolu, čo je veľa. Preto mnoho ľudí konzumuje len bielka. Štúdie však ukazujú, že žĺtky nie sú až také zlé. Cholesterol z vajec totiž nemá taký zlý vplyv na hladinu cholesterolu v krvi. Dokonca niektoré štúdie ukázali, že aj štyri celé vajcia denne sú z tohto pohľadu v poriadku.
Všetky proteíny sú rovnaké – mnoho konzumentov proteínov si myslí, že všetky sú identické a rozhodujú sa len na základe prepočtu ceny a množstva bielkovín. V skutočnosti sa však líšia aj zložením aminokyselín. Rastlinné proteíny nemajú rovnaký profil aminokyselín ako ľudské telo. Zvyčajne ich nemajú toľko, aby stačili pre optimálny rast svalov. Hovädzie a kuracie proteíny sú vytvárané z kostí, kože, väzív a nie z významného množstva mäsa, čo znižuje ich hodnotu oproti predpokladom, ktoré ľudia majú pri ich kúpe. Srvátkové izoláty a mliečne proteíny (špecificky kazeín) sú tak pre budovanie svalov stále najlepšie.
Chleba je nezdravý – mnoho kritikov pečiva poukazuje na obsah amylopektínu a gliadínu, ktoré moderný chleba obsahuje. Pravdou však je, že amylopektín nie je o nič škodlivejší ako ten, ktorý nájdeme v hociktorom inom sacharidovom jedle, a gliadín telo nedokáže absorbovať, takže ním len prejde. Navyše, celozrnný chlieb je zdraviu prospešný – znižuje riziko srdcovocievnych ochorení a napomáha k udržiavaniu zdravšej hmotnosti.
Nejedzte pred spaním – množstvo štúdiu ukazuje, že ak si pred spaním dáte jedlo s obsahom bielkovín, tak sa významne zvýši proteínová syntéza bez toho, aby došlo k významnému nárastu tukovej vrstvy. Jesť pred spaním teda môžete a neuškodí to vášmu chudnutiu, no musíte si vyberať správne a neprejedať sa.
Z umelých sladidiel priberiete – existuje niekoľko teórií, prečo by ste mohli pre nápoje s umelými sladidlami pribrať. Všetky však vyvrátili štúdie Sorensona z roku 2014 a Rogersa z roku 2018, podľa ktorých ľudia, ktorí pili diétne nápoje schudli viac ako tí, čo pili nápoje s bežným cukrom. Kalorický rozdiel je pre redukciu hmotnosti prevažujúci oproti teóriám o tom, že umelé sladidlá spôsobia priberanie.
Čítať ďalší článok:
Intenzívne kardio môže zhoršiť spánok. Zlepšuje ho silový tréning?
Cviky na:
