Osobný tréner a výživový expert Ben Carpenter ponúk v rozhovore pre podcast magazínu Men´s Health odlišný prístup k chudnutiu, ktorý je nie je založený na obmedzovaní konzumácie jedál, ktoré nie je pre väčšinu ľudí udržateľné.
Namiesto obmedzovania príjmu kalórií sa Carpenter zameriava na odlišné stratégie: „Veľa ľudí vidí diétu z veľmi obmedzujúceho pohľadu – od toho sa potrebujem držať ďalej, toto musím vyradiť zo stravy. Ale niektorým ľuďom sa tento prístup vypomstí. V momente, keď porušia ich pravidlo, do toho spadnú celí. Jedna sušienka sa premení na celý balík.“
Alternatívou je nie uberanie jedál, ale ich pridávanie.
Carpenter poukazuje na to, že zvýšenie príjmu jedál bohatých na bielkoviny a vlákniny, ktoré sú zároveň menej kalorický vzhľadom na svoj objem, dokáže prirodzene regulovať apetít. Budete sa cítiť sýtejší, a tak zjete menej iných, potenciálne kalorickejších vecí.
Nie je to pritom len teória, bolo to už aj otestované vedcami. V štúdiách platilo, že ľudia, ktorí pridali šalát alebo vysoko bielkovinový predkrm k ich hlavnému jedlu, nakoniec prijali menej kalórií bez toho, aby sa vôbec o to snažili.
„Váš apetít nie je vyložené závislosťou. Ak zjete tri jablká, nepriberiete len tieto kalórie cez deň, ale pravdepodobne toho zjete menej v ďalšom jedle bez toho, aby ste si to vôbec uvedomili,“ poznamenal Carpenter.
Zmena v myslení môže urobiť veľký rozdiel z dlhodobého pohľadu.
„Ak vám poviem, aby ste jedli o 20 percent menej, budete sa cítiť mizerne. Aloe ak vás požiadam, aby ste mali dnes dostatok bielkovín, vlákniny a výživných jedál, bude sa to zdať uskutočniteľné,“ konštatuje Carpenter.
Namiesto toho, aby ste boli posadnutí tým, čo máte zo stravy vyškrtnúť, by ste sa mali skôr pýtať, čo do nej pridať. Porciu čistých bielkovín s každým jedlom? Viac zeleniny k hlavným jedlám? Hrsť čučoriedok medzi jedlami? Tieto maličkosti nepomôžu len s chudnutím, ale budete mať aj pocit, že je stravovanie bezstarostné.
Čítať ďalší článok:
Šťastný nový rok: Zmeňte svoj život pohybom a myslením
Cviky na:
