Ako pripomína Dr. Patricia Varacallová z portálu The Healthy, v USA žije s cukrovkou viac než 38 miliónov ľudí a milióny ďalších netušia, že majú prediabetes.
Odborníčka na metabolické zdravie Sarah Steeleová vysvetľuje, že glukóza je konečne v centre pozornosti ako jeden z najdôležitejších ukazovateľov zdravia.
1. Voda
Jednoznačnou jednotkou na zozname je obyčajná voda. Jej dostatočný príjem podporuje metabolizmus glukózy a krátkodobo môže znížiť hladinu cukru v krvi zvýšením objemu krvi. Ženám sa odporúča asi 2,7 litra tekutín denne a mužom približne 3,5 litra. Patria sem všetky nápoje aj voda obsiahnutá v potravinách.2. Voda so škoricou
Steeleová vysvetľuje: „Jednoduché pridanie jednej čajovej lyžičky mletej škorice alebo škoricovej tyčinky do pohára vody a jej ponechanie odstáť asi 30 minút pred vypitím môže zvýšiť schopnosť vášho tela efektívnejšie spracovávať glukózu a časom pomôcť udržať alebo zlepšiť inzulínovú rezistenciu.“ Najvhodnejšia je cejlónska škorica. Pre lepšiu chuť pridajte citrón či mätu.3. Chia semienka vo vode
Vláknina z chia semienok spomaľuje vstrebávanie glukózy a pomáha stabilizovať glykémiu. Stačí lyžica chia semienok do pohára vody s citrónom a to ideálne pred jedlom.4. Čierna káva bez cukru
Káva bez mlieka a cukru obsahuje chlorogénové kyseliny, ktoré znižujú postprandiálne výkyvy glukózy. „Chlorogénové kyseliny znižujú vstrebávanie glukózy, čo vedie k nižšej glukózovej odpovedi po jedle, ak sa konzumuje v blízkosti jedla,“ tvrdí Steeleová. Veľká analýza viac než 7 000 kórejských dospelých publikovaná potvrdila, že dve a viac šálok denne čiernej kávy môže zlepšovať inzulínovú citlivosť.5. Zelený čaj
Polyfenol EGCG v zelenom čaji podporuje činnosť inzulínových receptorov a tým aj efektívnejšie využitie glukózy. Je to jeden z najlepšie preskúmaných nápojov s pozitívnym účinkom na metabolické zdravie.6. Mixované zeleninové šťavy
Nekalorická zelenina (uhorka, zeler, špenát) obsahuje prebiotickú vlákninu a polyfenoly, ktoré prospievajú črevnému mikrobiómu. To následne podporuje správny metabolizmus glukózy a pomáha predchádzať inzulínovej rezistencii. Dôležité je zeleninu mixovať, nie lisovať – pri lisovaní sa vláknina stráca.7. Jablčný ocot
Patrí medzi najvýraznejších vedecky podložených pomocníkov. „Výskum ukazuje, že môže pomôcť znížiť hladinu glukózy zlepšením inzulínovej citlivosti,“ doplnila Steeleová. Klinická štúdia z roku 2023 preukázala zníženie glykémie nalačno aj LDL cholesterolu pri dennej dávke 30 ml. Najlepšie chutí zriedený v perlivej vode s mätou a citrónom.Čítať ďalší článok:
Týchto 9 chýb vám ničí spánok. Robíte ich aj vy?
Zdieľať na Facebooku
Cviky na:
