Novinka na webe:  Sprievodca výberom tréningového plánu »
( v hlavnom menu nájdete medzi Užitočnými nástrojmi / Nástrojmi )
Výživa 25. 09. 2015

Recept: Omáčka a la sviečková s kuracím mäsom

ikonka
Po dlhej dobe sa na SlovakFitness.sk vracajú recepty, ktoré potešia vaše chuťové poháriky a nenapáchajú škodu, ak si dávate záležať na svojej postave. Ak patríte medzi tých, ktorí obľubujú sviečkovú, dnes si prídete na svoje.

Ingrediencie:

150 g mrkvy
100 g zeleru
50 g kalerábu
kúsok petržlenu
1 cibuľa
2 hrubšie pláty light šunky
5 guličiek čierneho korenia
1 ČL horčičného semienka
2 bobkové listy
3 PL octu
5 PL kokosového cukru
1 ČL morskej soli
200 ml plnotučného mlieka alebo bieleho jogurtu
1 l vývaru
kokosový olej

Postup prípravy

Všetku zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Do hrnca dáme 2 PL kokosového oleja, na ktorom opečieme šunku a cibuľku. Potom pridáme zeleninu, horčičné semienka, bobkové listy a celé korenie. Prikryjeme a dusíme chvíľku až kým zelenina nepustí šťavu. Podlejeme 1/2 vývaru a pridáme soľ, ocot a cukor. Varíme kým nezačne vrieť. Následne pridáme zvyšok vývaru. Chvíľku povaríme kým zelenina nie je mäkká a vyberieme bobkové listy. Dôkladne vymixujeme a pridáme 100 ml mlieka/jogurtu. Ak je omáčka riedka, do druhej polovice pridáme 1 PL hladkej špaldovej múky.

Článok pokračuje pod reklamou


A čo k tomu?

Kuracie mäso: 1 väčšie kuracie prsko si nakrájame na pásiky a oblejeme olivovým olejom a grilovacím korením. Necháme chvíľku postáť a následne opečieme na panvici do zlatista.

Sladké zemiaky/bataty: Zemiak si uvaríme v šupke nie úplne do mäkka. Vyberieme, ošúpeme, nakrájame na kolieska a poukladáme na plech vystlaný papierom. Osolíme okoreníme podľa chuti. Môžeme potrieť aj olivovým olejom a pečieme na 200 stupňoch celzia zhruba 15 minút.

Dobrú chuť!

Oznam: Od 1. júla do 1. septembra vám budeme v letnom režime prinášať články, ktoré sme publikovali pred rokmi, ale boli už zabudnuté. Úplne nové články prídu na rad opäť od 2. septembra.

Zdieľaj na FB  Zdieľať na FB Nahlásiť chybu  Nahlásiť chybu

Ďalšie časti seriálu:
recept-bananovo-kiwovy-koktailRecept: Bananovo-kiwový koktail recept-proteinovy-jogurt-s-malinami-a-cucoriedkamiRecept: Proteínový jogurt s malinami a čučoriedkami recept-kokosove-pusinkyRecept: Kokosové pusinky recept-bolonske-spagetyRecept: Bolonské špagetyrecept-banan-v-cokolade-na-palickeRecept: Banán v čokoláde na paličke recept-malinovo-cokoladove-proteinove-kolacikyRecept: Malinovo-čokoladové proteínové koláčiky recept-kuraco-syrove-muffiny-so-spenatomRecept: Kuraco-syrové muffiny so špenátom recept-zmrzlinove-cucoriedky-v-jogurteRecept: Zmrzlinové čučoriedky v jogurte recept-zeleninove-rizoto-bohate-na-bielkovinyRecept: Zeleninové rizoto bohaté na bielkoviny recept-sladke-zemiakove-lievance-pre-vegetarianovRecept: Sladké zemiakové lievance pre vegetariánovrecept-kuraci-salat-s-orechmiRecept: Kurací šalát s orechmi recept-karfiolove-pukanceRecept: Karfiolové pukance recept-lososovo-spenatove-fasirkyRecept: Lososovo-špenátové fašírky recept-proteinove-disco-kekseRecept: Proteínové „disco“ kekse recept-jahodova-proteinova-zmrzlinaRecept: Jahodová proteínová zmrzlina recept-pizza-z-kuracieho-masaRecept: Pizza z kuracieho mäsa recept-kuracia-rolka-plnena-spenatomRecept: Kuracia rolka plnená špenátomrecept-super-rychle-bananove-palacinkyRecept: Super rýchle banánové palacinky recept-proteinova-roladaRecept: Proteínová roládarecept-jahodove-cukrikyRecept: Jahodové cukríky recept-hovadzie-maso-s-paprickami-a-hribmiRecept: Hovädzie mäso s papričkami a hríbmi recept-kokosovo-jogurtove-kolacikyRecept: Kokosovo-jogurtové koláčiky recept-pecene-lososove-gulkyRecept: Pečené lososové guľky recept-kokosova-roladaRecept: Kokosová roláda recept-jablkovy-kolacRecept: Jablkový koláč recept-spaldove-zemle-a-chlebikRecept: Špaldové žemle a chlebík recept-vianocka-zo-spaldovej-mukyRecept: Vianočka zo špaldovej múky recept-mangovo-bananove-smoothyRecept: Mangovo-banánové smoothy recept-jednoduche-proteinove-palacinkyRecept: Jednoduché proteínové palacinky recept-grecky-salat-s-kuracim-masomRecept: Grécky šalát s kuracím mäsom recept-bananovo-jablkove-susienky-s-ceresnamiRecept: Banánovo-jablkové sušienky s čerešňami recept-tuniak-v-sezameRecept: Tuniak v sezame recept-korenene-kuracie-gulkyRecept: Korenené kuracie guľky recept-salat-nicoiseRecept: Šalát Nicoise

O čom píše Úspech.MNE.sk?

Vylúčenie zodpovednosti: Informácie uverejnené v článku nie sú náhradou rád špecializovaného doktora a majú len informatívny charakter. Nezodpovedáme za zranenia a ujmy, ktoré pri ich využití nastanú. Pred ich aplikovaním odporúčame konzultáciu s lekárom alebo iným odborníkom!
Nájdete nás aj na Facebooku


Streftec - Webdesign & Media

© 2013 - 2019 SlovakFitness.sk
TOPlist