Čo sú probiotiká?
Probiotiká sú živé baktérie, ktoré sa v nachádzajú na stenách hrubého čreva. Ich hlavnou funkciou je podporovanie správneho trávenia, ale dokážu tiež potláčať škodlivé patogénne baktérie a podporujú absorpciu cenných živín.Do hrubého čreva, v ktorom sa vyskytujú v radoch miliónov až miliárd, ich dostaneme potravou, najmä vďaka fermentovaných potravinám. Výbornými zdrojmi sú kyslá kapusta, nakladaná zeleniny, syry, kefíre, jogurty, acidofilné a bifidové mlieka. Ich nepriateľom sú teplo a kyslé prostredie žalúdka.
Čo sú prebiotiká?
Prebiotiká sú zjednodušene potravou probiotík. Tak, ako my potrebujeme na prežitie potravu, tak potrebujú aj zdraviu prospešné baktérie potravu, ktorá zaistí, že prežijú a budú si plniť svoju úlohu. Tou sú prebiotiká, ktoré nájdeme vo vláknine. Preto sú ich zdrojom najmä ovocie a zelenina, ale aj ovsené vločky. Dobrou správou je, že nie sú ničené teplom, chladom ani kyslým prostredím.Potrebujeme ich konzumovať?
Pre zdravie človeka je nevyhnutné, aby prijíma potraviny, ktoré obsahujú ako probiotiká, ako aj prebiotiká. Telo ich potrebuje a spolu vytvárajú tú správnu rovnováhu medzi dobrými a zlými baktériami v tele. Odporúča sa ich prijímať predovšetkým prirodzenou cestou cez jedlo.Existujú aj doplnky výživy, ktoré sú v niektorých prípadoch užitočné, ale ak máte vyváženú a pestrú stravu, tak ich nepotrebujete. Zídu sa však celkom určite pri liečbe antibiotikami. Musia však obsahovať aspoň 10 až 20 miliárd probiotických baktérií, ak ide u dospelého jedinca, a 5 až 10 miliárd, ak ide o dieťa.
Normálne však platí, že dôležitejšie ako prijímať probiotiká, je prijímali dostatok prebiotík. Tie totiž nie len udržujú probiotiká v tráviacom systéme v dobrom stave, ale podporujú a ich prirodzené množenie.
Čítať ďalší článok:
Ako si môžete zlepšiť vertikálny výskok?
Zdieľať na Facebooku
Cviky na:
➤