Naše telo si vie kolagén vytvoriť prirodzene, no čím sme starší, tým je tento proces menej efektívny. To sa prejavuje aj horším stavom pokožky, vlasov a kĺbov. Suplementy sú propagovanou cestou k zlepšeniu ich stavov, no stále je tým najlepším strava. A najmä týchto sedem jedál:
1. Červená paprika - obsahuje veľa vitamínu C, ktorý je potrebný pre dostatočne množstvo kolagénu v tele. Podporuje jeho syntézu a tá bez jeho prítomnosti nie je efektívna.
2. Paradajky - obsahujú veľa lykopénu, vďaka čomu chránia kolagén od vonkajšieho poškodzovania infračerveným žiarením či imisiami. Lykopén tiež chráni vašu pokožku.
3. Sladké zemiaky - jeden sladký zemiak vám poskytne viac vitamínu A, ako potrebujete. Tento vitamín pomáha udržovať v zdraví vašu pokožku a kĺby. Pomáha obnovovať viac kolagénu a podporuje bunkový rast. V tomto smere môže byť dobrou alternatívou aj mrkva.
4. Vajcia - vaječné žĺtka sú bohaté na cholín, ktorý sa premieňa na aminokyselinu glycín. Tá je zahrnutá pri tvorbe kolagénu v tele. Z vajec si môžete urobiť omeletu s využitím napríklad červenej papriky a paradajky, aby ste dostali z tohto pohľadu fantastické jedlo.
5. Losos - zdravé tuky z lososa majú ochranný účinok pre vašu pokožku. Omega-3 mastné kyseliny predchádzajú rozkladu kolagénu, ku ktorému môže viesť aj dlhé vystavenie sa slnečnému žiareniu. Rastlinnou alternatívou môže byť avokádo či vlašské orechy.
6. Morčacie mäso - poskytne bielkoviny, v ktorých je bohato zastúpená aminokyselina lysín. Tá je jednou z troch najviac zastúpených aminokyselín (aj prolín a glycín) potrebných pri syntéze kolagénu. Morčacie mäso je bohaté aj na cholín, ktorý sa v tele mení na glycín.
7. Slnečnicové semienka - len 30 gramov sušených slnečnicových semienok vám poskytne 38 % vášho denného príjmu vitamínu E, ktorý pomáha predchádzať vráskam a previsnutej koži.
Čítať ďalší článok:
Nesmrteľné stratégie pre rozvoj svalovej sily Zdieľať na Facebooku