Aby sme pre vás rozlíšili pravdu od nepravdy, pozreli sme sa na 10 rozšírených tvrdení, s ktorými sa stretávame pomerne často a pritom nejde o nič iné, ako bežné mýty.
Vynechávať sacharidy je najlepší spôsob chudnutia
Sacharidy sa počas rokov stali synonymom priberania. Preto ich mnoho ľudí aj obmedzuje, keď sa snažia schudnúť. V skutočnosti však nie sú zlé sacharidy, ale fakt, že sa ľudia jednoducho prejedajú. A jedlá, ktorými to robia, sú bohaté práve na sacharidy. Napríklad, Japonci majú veľmi nízku mieru obezity a jedávajú veľa na sacharidy bohatých jedál. Ich porcie však nie sú veľké.Surové druhy ovocia a zeleniny sú najlepšie pre doplnenie živín
Nie všetky druhy ovocia a zeleniny sú najlepšie, keď sa jedia surové. Varenie napríklad uľahčuje schopnosť vstrebávania u lykopénu a beta-karoténu, ktoré nájdeme napríklad v pomarančoch, rajčinách, mrkve, sladkých zemiakoch či listovej zelenine, ako je špenát.Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa
Ak preferujete ľahšie jedlo na raňajky a máte bohatý obed, nemusíte sa báť o to, že nebudete mať dostatok živín. Existujú štúdie, ktoré hovoria, že nie je katastrofou raňajky aj vynechať. Vybalansované raňajky sú však stále odporúčané, no nepatrí im post najdôležitejšieho jedla dňa.Na budovanie svalov potrebujete bielkoviny hneď po cvičení
Bielkoviny sú naozaj dôležité pri budovaní svalovej hmoty, no nemusíte ich nevyhnutne jesť hneď po docvičení. Jedna štúdia ukázala, že medzi vaším predtréningovým a potréningovým jedlom môže byť medzera až štyri hodiny bez toho, aby sa narušili vaše pokroky.Rastlinné zdroje bielkovín nie sú dostačujúce
Nie je vzácne počuť, že živočíšne bielkoviny sú nevyhnutné pre rast svalov alebo že sú nadradené tým rastlinným. A hoci je pravdou, že veľa rastlinných zdrojov obsahuje nekompletné bielkoviny, ktoré neobsahujú všetkých 9 esenciálnych aminokyselín, je to problém len vtedy, ak vašej strave chýba pestrosť.Ak zjete sacharidy po šiestej večer, uložia sa ako tuk
Niektorí ľudia veria, že cestou k chudnutiu je stanoviť si nejakú večernú hodinu a po nej už nejesť. Niektorí zase jedia, ale len bielkoviny. V skutočnosti nezáleží na tom, či zjete sacharidy večer alebo nie, ale v akom množstve. Navyše, pre fyzicky aktívnych ľudí by mohli byť vítané pre ich regeneráciu.Prírodné cukry sú lepšie ako rafinované
Hoci rafinované cukry majú zlú povesť, až príliš veľa ľudí si myslí, že sú dramatické horšie ako prírodné cukry. V skutočnosti však medzi nimi až taký veľký rozdiel nie je, pokiaľ ide o hľadisko makroživín a kalórií. Samozrejme, výhodou tých prírodných je, že ich zdroj so sebou väčšinou prináša aj pre zdravie prospešné mikroživiny. Každopádne, aj prírodné cukry treba konzumovať s mierou.So zdravou výživou nepotrebuje doplnky výživy
Je najlepšie prijímať cenné živiny zo stravy, ale niekedy je nemožné získať niektoré z nich v potrebnom množstve. Suplementy by sa tak nemali automaticky dávať na druhú koľaj. Ťažké je zo stravy získavať vitamín D, mastné kyseliny EPA a DHA a u vegánov vitamín B12. Športové doplnky výživy zase môžu pomôcť s výkonnosťou tak, ako to strava nedokáže, či už ide o kreatín alebo NO doplnky.Vzdanie sa niečoho pomôže detoxikovať vaše telo
Už je to vyše dekády, čo sa urobil veľký výskum detoxikačných diét a zistilo sa, že žiadne nemý vplyv na detoxikovanie vášho tela. Vynechávanie jedál pritom potenciálne môže viesť k problémom s trávením. Telo sa detoxikuje samo. Pomôcť mu môžete vyšším príjmom vlákniny, cvičením a občasným saunovaním.Nemali by ste jesť jedlá s vysokým glykemickým indexom
Nie je to také jednoznačné. Glykemický index ukazuje, ako sacharidy v danom jedle vplývajú na krvný cukor. Ak však skombinujete sacharidy s vysokým glykemickým indexom s bielkovinami, tukmi či vlákninou, nemajú až taký vplyv na hladinu krvného cukru.Čítať ďalší článok:
Posilňovacie stroje: Ktoré stoja za to a ktoré sú stratou času? Zdieľať na Facebooku