Čo je BCAA?
BCAA je skratka pre aminokyseliny s rozvetveným reťazcom, ktoré by sa mali chápať ako aminokyseliny s rozvetveným reťazcom. Tento názov označuje aminokyseliny, ktoré majú rozvetvenú štruktúru. To znamená, že obsahuje len tri exogénne aminokyseliny - valín, leucín a izoleucín. Stojí za to pripomenúť - "exogénne" znamená, že ľudský organizmus si ich nedokáže syntetizovať sám, preto je potrebné dodávať ich prostredníctvom potravy, ako aj živín a doplnkov stravy.BCAA vo forme doplnkov sú k dispozícii v rôznych variantoch, ktoré sú určené pomerom jednotlivých aminokyselín v ich zložení. Najbežnejšie zloženie nájdete s pomerom 2:1:1 (leucín:valín:izoleucín), ale existujú aj iné "silnejšie" varianty BCAA. Rovnako obľúbené sú aj výživové doplnky s pomerom 4:1:1 alebo 8:1:1 a existujú dokonca aj kombinácie 20:1:1.
Ako funguje doplnok BCAA?
Primárnym a pravdepodobne najdôležitejším účinkom doplnku BCAA je ochrana svalov pred fenoménom katabolizmu (rozpadu) svalového tkaniva. Počas intenzívneho tréningu totiž svaly využívajú bielkoviny (aminokyseliny), ktoré sú dodávané v potrave. Ak je však dodávané množstvo príliš malé, telo začne využívať bielkoviny uložené vo svaloch, čo vedie k rozpadu svalov, a tým k tzv. poklesom. Dodávaním BCAA vo zvýšenom množstve chránime svaly pred týmto javom a telo využije aminokyseliny dodané vo forme živiny. Toto však nie je jediný účinok leucínu, izoleucínu a valínu. Čo ešte stojí za zmienku?- Zvýšenie vytrvalosti a svalovej sily;
- regulácia hormonálnej rovnováhy organizmu;
- ochrana pred voľnými radikálmi;
- regulácia metabolizmu sacharidov a tukov v tele;
- inhibícia kortizolu (tzv. stresového hormónu);
- správna regenerácia svalov a celého tela po tréningu;
- regulácia hladiny glukózy v krvi.
Zdroj foto: George Rudy / Shutterstock.com
Čítať ďalší článok:
Skočte do vody: Toto je 6 prínosov pravidelného plávania Zdieľať na Facebooku