Čo sú to elektrolyty?
Elektrolyty sú minerály, ktoré získavame stravou a ktoré sú nabité iónmi, keď sa rozpustia vo vode. Naše telo potrebuje rôzne spektrum chemických prvkov, aby fungovalo a patria medzi ne aj elektrolyty. Ióny sodíka a draslíka sú potrebné pre činnosť nervov, vápnika okrem iného aj pre kontrakcie svalov.Keďže si tieto látky nevieme vyrobiť sami, musíme ich prijímať cez stravu. Napríklad, čokoľvek so soľou vám poskytne sodík a chlorid. Draslík sa nachádza v ovocí a zelenine, preslávil aj banány. On aj vápnik bývajú často prijímané v nedostatočnom množstve. Príliš veľa sodíka zase môže škodiť.
Efektívnou cestou pre aktívnejších ľudí sú aj doplnky výživy, ktoré obsahujú sodík, draslík, chlorid, horčík, vápnik či fosfát. Je to preto, lebo potením prichádzame o veľa sodíka, ale aj horčíka, vápnika a draslíka. Pot je týmito elektrolytmi tvorený z 1 percenta.
Komu pomôžu vo forme suplementu?
V prvom rade elektrolyty pomôžu športovcom, ktorí sa potia. Pri tvrdom tréningu alebo pri tréningu v teplom počasí môžu stratiť 4 až 7 litrov vody, čo predstavuje stratu 3500 až 7000 mg sodíka. Pri nešportovcoch sa pritom odporúča denný príjem sodíka na úrovni do 2300 mg, u tých s vyšším krvným tlakom do 1500.A aj keď sa možno nepovažujete za športovca, môžete sa ocitnúť v situácii, pri ktorej strácate veľa vody a tým aj sodíka a iných elektrolytov. Skúste sa napríklad pre behom v lete odvážiť pred ním a po ňom. Ak ste medzitým nemočili, všetok úbytok váhy predstavuje vypotená voda.
Elektrolyty sa však hodia aj ľuďom, ktorí dodržiavajú hladovku alebo inú extrémni diétu. Ak nejete jedlo, ktoré je zvyčajným zdrojom bežných minerálov (vrátane elektrolytov), potrebujete ich doplniť aspoň doplnkami výživy. Na rozdiel od športovcov nejde len u vypotený sodík, ale celý komplex mikroživín.
S čím vám nepomôžu? Je zlé to s nimi preháňať?
Často sa odporúča elektrolyty prijímať, keď chcete predísť opici alebo ju už riešiť po tom, čo ste to o deň skôr prehnali s alkoholom. Ukázalo s avšak, že ľudia s opicou majú rovnakú hladinu elektrolytov, ako ľudia, ktorí nepili. Nie je to teda efektívne riešenie tohto problému, pretože nedostatok elektrolytov za opicu nemôže.Všetkého veľa škodí a platí to aj u elektrolytov. Pozor si treba hlavne dať na príjem sodíka a uistiť sa, že ho nebudete prijímať v extrémnych množstvách. Ak už prijímate 2500 mg sodíka z diéty a ďalšou cestou pridáte ďalších 2000 mg, bude to pre vás príliš veľa, pokiaľ sa nevenujete skutočne vytrvalostnej športovej aktivite. Všetkého teda s mierou. Nadmerný príjem sodíka môže zvýšiť váš krvný tlak a zvýšiť riziko srdcovocievnych ochorení.
Čítať ďalší článok:
10 zdrojov kvalitných rastlinných bielkovín