Vnímavé jedenie vs. intuitívne jedenie: Ktoré je pre vás to správne?

Vnímavé jedenie a intuitívne jedenie sú dva populárne prístupy k stravovaniu sa. Možno znejú podobne, ale sú to dva úplne odlišné koncepty, ktoré sú vhodné pre iné skupiny ľudí. Ktorý prístup je vhodný pre vás?

Tejto otázke sa venovala Jemima Skelleyová z 9Honey. Najskôr popísala oba dva druhy jedenia a následne na základe ponúknutých poznatkov pomohla určiť, ktorá voľba bude pre vás tá správna.

Čo je to vnímavé jedenie?

Vnímavé jedenie sa zameriava na spomalenie a užívanie si pôžitku z jedla. Je to o akceptovaní toho, čo cítite a či si myslíte, keď jete daný pokrm. Venujete pozornosť aróme, konzistencii a chuti jedla, ktoré máte pred vami, či už je to čerstvé zdravé jedlo alebo balík zemiakových lupienkov.

Článok pokračuje pod reklamou


Praktizovanie vnímavého jedenia začína ešte predtým, ako máte jedlo pred sebou. Začína už pri nákupe potravín, kedy zvažujete hodnotu jedla pre vaše zdravie a blaho. Následne sa ku konzumácie jedla dostávate vtedy, keď vám škvŕka v žalúdku, začínate sa cítiť hladní alebo ste veľmi hladní.

Ak sa v tom momente rozhodnete pre stravovanie, usaďte sa za stôl a zbavte sa rozptýlení vo forme televízie, počítača, telefónu a podobne. Jedlo si dajte na menší tanier, jedzte pomaly, prežúvajte poriadne a vychutnávajte si jedlo. Vďaka tomu odvrátite aj prejedanie, pretože mozog bude mať dostatok času, aby vám signalizoval, že už ste nasýtení.

Čo je to intuitívne jedenie?

Tento koncept sa datuje do roku 1995 ako reakcia na kultúru v diéte, ktorá bola a je stále prevládajúca v našej spoločnosti. Snaží sa odstraňovať vinu z jedenia ctením si signálov hladu a nasýtenia. Tento prístup núti ľudí počúvať svoje telo bez toho, aby dodržiavali pravidlá, ktoré dávajú pozor na to, čo je pre vás dobré a čo zlé.

Je založené na 10 princípoch: 1. Odmietajte diétnu mentalitu, 2. Ctite si svoj hlad, 3. Buďte v mieri s jedlom, 4. Vyzvite potravinovú políciu, 5. Objavte faktor uspokojenia, 6. Cíťte svoje nasýtenie, 7. Vyrovnávajte sa s emóciami s láskavosťou, 8. Rešpektujte svoje telo, 9. Cvičte pre zábavu a blaho, 10. Ctite si svoje zdravie so šetrnou výživou.

Tieto princípy môžu viesť k niekoľkými prínosom pre fyzické a psychické zdravie. Utišujete ním obsedantné myšlienky na jedlo, zlepšujete svoje zručnosti regulovať emócie bez jedla, znožujete stres. Prístup „antidiéty“ umožňuje ľuďom jesť bež obmedzení, vďaka čomu nehrozí jojo efekt.

Čo je pre vás lepšie?

Oba spôsoby stravovania majú podobnosti, ktoré sa prelínajú. Hlavný rozdiel spočíva v zameraní. Intuitívne jedenie je skvelé pre tých s biednym vzťahom k jedlu, negatívnym obrazom tela v súvislosti s jeho hmotnosťou a tým, ktorí majú problém s nárazovým či emocionálnym jedením. Cieľom intuitívneho jedenia nie je chudnutie, ale rozvoj zdravého mentálneho a emočného prístupu k jedlu.

Vnímavé jedenie je zase lepšiu voľbou pre ľudí, ktorí sa prejedajú z nudy alebo rozptýlenia. Malo by byť zaradené ako súčasť diéty, ak je cieľom chudnutie alebo udržanie zdravej hmotnosti. Pomáha totiž s prehľadom o príjme jedál, veľkosti porcií a uspokojení apetítu.


Čítať ďalší článok:
3 dôvody, prečo vám nerastie aj napriek snahe sila Zdieľať na Facebooku