Plánovanie jedál vám môže výrazne zjednodušiť život. Ide o plánovanie a prípadne aj predprípravu jedál na niekoľko dní dopredu. Už len to, že máte premyslené, čo sa bude variť, vám ušetrí stres a čas. Zároveň lepšie využijete potraviny a menej plytváte.
Neviete, ako plánovať jedlá?
Jednou z výhod plánovania jedál je, že ho pravdepodobne robíte už teraz – stačí, keď si dopredu premyslíte, čo budete variť na večeru alebo na obed. Rozdiel je však medzi občasným plánovaním a pravidelným zaradením tejto rutiny do života. Ak chcete začať plánovať jedlá systematicky, Eleesha Lockettová z Healthline pripravila jednoduchý návod, ako na to:1. Zvoľte si cieľ – chcete jesť zdravšie, minúť menej peňazí alebo znížiť stres z každodenného rozhodovania, čo variť? Keď viete, prečo plánujete, ľahšie si udržíte motiváciu.
2. Skontrolujte, čo máte doma – premyslite si jedlá na základe toho, čo už máte v mrazničke alebo špajze. Využijete tak zásoby a nákupy budú lacnejšie.
3. Vyberte si pár receptov – ak plánujete len na pár dní, môžete experimentovať. Pri väčšom počte dní však stavte na jednoduché a overené recepty, ktoré zvládnete rýchlo.
4. Vytvorte si nákupný zoznam – spíšte si všetky suroviny, ktoré potrebujete. Zároveň si poznačte, čo už máte, aby ste nič zbytočne nekúpili dvakrát.
5. Nakúpte, pripravte a uskladnite – po nákupe si jedlá buď rovno pripravte, alebo aspoň narežte zeleninu, naložte mäso alebo si porcie zamrazte. Budete mať hotovo za polovicu času.
Ako plánovať s menším rozpočtom?
Plánovanie jedál je výborný spôsob, ako ušetriť peniaze, pretože pomáha znížiť výdavky na potraviny aj množstvo vyhodeného jedla. Ak je vaším cieľom znížiť náklady na nákup potravín, tu je niekoľko tipov, ktoré vám môžu pomôcť ušetriť ešte viac:1. Nastavte si rozpočet, ktorý vám vyhovuje – zatiaľ čo týždenný limit 50 eur môže byť postačujúci pre jednotlivca, pre trojčlennú rodinu to určite nebude stačiť. Plánovanie stravy je omnoho jednoduchšie, keď máte reálny rozpočet, s ktorým sa dá pracovať.
2. Prispôsobte jedlá zľavám a sezónnym potravinám – ďalšou šikovnou stratégiou, ako zostaviť cenovo dostupný jedálny lístok, je využívať suroviny, ktoré sú práve v akcii alebo v sezóne.
3. Vyskúšajte rastlinné jedlá – ak konzumujete mäso, určite viete, že niektoré druhy a časti môžu byť drahé. Zaradenie rastlinných zdrojov bielkovín, ako sú tofu alebo strukoviny, do jedálnička aspoň párkrát do týždňa, vám môže výrazne znížiť výdavky na stravu.
Čítať ďalší článok:
Cesta za dlhovekosťou: Miliardár z dokumentu sa opiera o týchto 5 základov
Zdieľať na Facebooku
Cviky na:
