Podľa portálu Eat This, Not That! môže pravidelný denný príjem približne 100 gramov bielkovín výrazne zlepšiť regeneráciu, podporiť rast svalov a pomôcť pri strate tuku bez ohrozenia svalovej hmoty.
Americká nutričná špecialistka Trista Best vysvetľuje, že bielkoviny sú základným stavebným prvkom nielen svalov, ale aj nášho metabolizmu: „Príjem bielkovín zohráva kľúčovú úlohu v raste svalov, v metabolizme aj pri redukcii tuku. Poskytuje telu esenciálne aminokyseliny potrebné na syntézu svalových bielkovín, čím pomáha opravovať a budovať svalové tkanivo – najmä po fyzickej aktivite.“
Silnejšie svaly a rýchlejšia regenerácia
Zjednodušene povedané, konzumáciou 100 gramov bielkovín denne dávate telu presne to, čo potrebuje na efektívnu regeneráciu a rast. Proces zvaný „svalová proteosyntéza“ sa aktivuje najmä po tréningu a bez dostatku aminokyselín by telo nedokázalo opraviť mikropoškodenia vznikajúce počas cvičenia.Ak telu chýba bielkovina, regenerácia sa spomaľuje, svaly sa nebudujú a výkon stagnuje. Naopak, konzistentný príjem 100 g denne podporuje stabilný anabolický stav, či už ide o silový tréning, beh alebo obyčajné každodenné pohyby.
Rýchlejší metabolizmus a efektívnejšie spaľovanie tukov
Ako pripomína portál Healthline, samotné trávenie bielkovín spotrebúva viac energie než trávenie tukov alebo sacharidov. Tento jav sa nazýva „termický efekt potravy“. Inými slovami – vaše telo spáli viac kalórií len preto, že spracováva bielkoviny.Telo spotrebuje viac energie na trávenie bielkovín než pri tukoch a sacharidoch. Tento proces pomáha zvýšiť celkový energetický výdaj a tým podporuje spaľovanie tukov. To znamená, že aj bez radikálnych diét dokážete podporiť metabolizmus len tým, že zaradíte do jedálnička viac kvalitných zdrojov proteínu ako sú vajcia, ryby, hydina, grécky jogurt, strukoviny či srvátkové doplnky.
Ochrana svalov počas chudnutia
Pri redukcii hmotnosti sa často stáva, že telo začne spaľovať nielen tuk, ale aj svalovú hmotu. Práve preto je dostatok bielkovín počas diéty rozhodujúci. Ak prijímate približne 100 gramov denne, telo má dostatočný prísun aminokyselín na udržanie svalov, čím minimalizujete riziko, že ich stratíte počas kalorického deficitu.Okrem toho bielkoviny zlepšujú sýtosť – zasýtia vás na dlhšie a pomáhajú zvládať hlad pri chudnutí. To je dôležité najmä vtedy, keď sa snažíte udržať disciplínu a neprejedať sa medzi jedlami. Dostatočný príjem bielkovín pomáha regulovať chuť do jedla.
Čítať ďalší článok:
4 každodenné cviky s vlastnou váhou, ktoré vám pomôžu žiť dlhšie a aktívnejšie
Cviky na:
