Kiwi je chutné ovocie, ktoré je národným ovocím Činy, z ktorej pochádza. Rozmach zažilo až v prvej polovicu 20. storočia a v súčasnosti sa pestuje v mnohých krajinách, najvýznamnejšie na Novom Zélande, v Taliansku a v Čile. Meno „kiwi“ vymysleli práve Novozélanďania a odvodili ho od ich národného vtáka, ktorý je tiež malý, hnedý a chlpatý. Zaujímavá je aj prezývka, ktorú si v krajine pôvodu získalo – opičia broskyňa. Radi ho totiž majú aj opice.
Nutričné hodnoty Kiwi
Ľudia si kiwi obľúbili hlavne pre jeho chuť. Je tvorené prevažne z vody, a tak dobre uhasí smäd. Má však aj veľa živín, ktoré z neho robia zdraviu prospešné ovocie. Rovnaké množstvo pomarančov v sebe neobsahuje viac vitamínu C. Kiwi obsahuje aj flavonoidy a významné množstvo vitamínov A, E či K, ako aj minerálne látky – meď, draslík, mangán.V 100 gramoch kiwi nájdeme aj viac ako 1,2 gramu bielkovín, zhruba pol gramu tukov a niečo cez 14 gramov sacharidov. Vláknina z nich tvorí dva gramy. Výsledkom toho je 60 kalórií. Jedno stredne veľkí kiwi váži zhruba 65-70 gramov.
Prospešné účinky Kiwi
Ide o jedno z najpodceňovanejších ovocí. Pre vysoký obsah vitamínu C je kiwi ideálne pre posilnenie imunitného systému (bojuje proti nádche, chrípke a dokonca zmierňuje prejavy astmy) a obsahuje veľa antioxidantov, vďaka ktorým bojuje aj proti rakovine. Má vplyv aj zrieďovanie krvi, posilňovanie žíl a znižuje riziko srdcovocievnych ochorení. Dokonca zlepšuje videnie, sústredenie a náladu. Posilňuje aj kosti.Kiwi má svoj význam takisto aj pri chudnutí. Má nízky obsah kalórií, udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi a obsahuje vlákninu, ktorá pomáha k chudnutiu a prečisťuje črevá, zbavuje telo toxínov, zlepšuje trávenie a obmedzuje zadržiavanie vody v bunkách.
ALERGIA
Niektorí ľudia kiwi konzumovať nemôžu, pretože naň reagujú alergicky. Dokonca sa radí medzi najväčšie zdroje alergií z jedla. Dôvodom je vysoký obsah proteínu, ktorý vyvoláva alergiu. Ten obsahujú hlavne zelené odrody. Problémy majú vo všeobecnosti ľudia, ktorý sú alergický aj na peľ. Prejavmi alergie sú svrbenie a zápal v hrdle, svrbenie brady, vyrážky na koži, bolesť žalúdka a aj problémy s dýchaním či náhlym poklesom krvného tlaku. Odroda Gold je najmenej riziková.
Letný režim, pôvodne z 20.06.2014.
Čítať ďalší článok:
8 prekvapujúcich výhod cvičenia Zdieľať na Facebooku