Minerály, ktoré sa rýmujú - bór, fluór, chlór

Bór, fluór, chlór. Rýmujú sa, ale to je viac-menej všetko, čo majú spoločné. Každý z týchto minerálov je dôležitý pre telo z iných dôvodov. Bór hlavne pre kosti, fluór pre zuby a chlór nám umožňuje piť vodu bez baktérií. V tomto článku si niečo povieme o každom z nich.

Bór

Bór je dôležitý pre zdravý vývoj kostí. Podobne ako kremík viaže vápnik, ale rozdielom je, že mu neumožňuje unikať z krvi. To je mimoriadne dôležité pre starších ľudí a ženy po menopauze. Okrem toho je dôležitý aj pre zvyšovanie svalovej energie, udržiavanie hladiny testosterónu a estrogénu, ako aj podporovanie mozgových a nervových funkcií. Pomáha bojovať proti stresu a znižuje riziko demencie.

Odporúčaná denná dávka sú zhruba 3 miligramy. K jeho nedostatku dochádza pri nevyváženej diéte, ktorá je založená prevažne na mäse. Prebytok nastáva výnimočne a je toxický. Prejavuje sa vyrážkami a brušnými problémami.

Článok pokračuje pod reklamou


Najlepšími zdrojmi sú broskyne, uhorky, sušené slivky, hrozienka, arašidy, ďatle, reďkovky, zeler, celozrnné produkty. Vo všeobecnosti sa vyskytuje v ovocí a zelenine, no chýba v mäsových produktoch.

Fluór

Bór je dôležitý pre kostí, fluór má rovnakú dôležitosť pre zuby a hlavne rozvoj skloviny. Význam má však aj pre zdravie kostí, chráni pred osteoporózou a podporuje srdcovo-cievne zdravie. Môže však tiež spôsobovať poruchy štítnej žľazy, pretože môže pri vyšších dávkach vytláčať jód.

Denne by mal človek starší ako 5 rokov prijať asi 1 mg fluóru. Deti do 12 mesiacoch len 0,25 mg a deti do 5 rokov 0,5 až 0,75 mg. Najlepšími zdrojmi sú kapusta čínska, vlašské orechy, kuriatka, slede, treska, hydinová pečienka, hovädzia mäso a celozrnné produkty.

Jeho nedostatok zvyšuje riziko srdcovocievnych chorôb, neplodnosti a poruchy kostného rozvoja. K nadmernému užívaniu dochádza predovšetkým pri zlom používaní zubných pást s vysokým obsahom fluóru. Spôsobuje následne nervozitu, svalové kŕče a oslabovanie kostí.

Chlór

Chlór udržuje pH krvi, osmotický tlak, podieľa sa na trávení, pomáha vylučovať toxíny z tela a podporuje činnosť pečene. Najčastejšie ho získavame z kuchynskej soli a z pitnej vody. Chlórovaná voda je vďaka nemu pitná, no vo veľkom množstve má pre organizmus aj negatívne vplyvy.

Nadbytok chlóru spôsobuje zvýšený krvný tlak, migrény, problémy s obličkami a dokonca rakovinu žalúdka. Nedostatok sa prejavuje vypadávaním vlasov, zubov či kŕčmi v svaloch. Denne by sme mali prijať zhruba 2,3 gramu. Deti od 0,5 do 2 gramov.


Čítať ďalší článok:
Prečo voda podporuje chudnutie a koľko jej máte vypiť? Zdieľať na Facebooku