Cukor, ktorý prijmeme potravou, je hlavným dôvodom nadváhy a obezity. Jeho nadbytok však nevedie len k priberaniu, ale aj k chorobám ktoré s priberaním súvisia. S tým sa pridajú aj účinky, ktoré má cukor náš imunitný systém. Ako isto predpokladáte, tie nie sú práve najlepšie.
Mnoho ľudí sa snaží prestať žiť s cukrom a niektorým sa to aj podarí. Zmenu si následne pochvaľujú – lepšie vyzerajú, lepšia sa cítia a sú zdravší. Podľa výskumov to nie je náhoda. Imunitný systém človeka totiž príjmom cukru trpí.
Výskumníci z Columbia University v New Yorku zistili, že ak skonzumujete 100 gramov cukru, tak vaše biele krvinky prídu až o 40 % svojej efektívnosti v boji proti baktériám. To vedie k oslabeniu imunitného systému na zhruba päť hodín.
Nepriamo cukor ovplyvňuje imunitný systém aj tým, že bráni v absorpcii vitamínu C. Obe látky sú totiž podobnej chemickej štruktúry, a tak cukor bojuje o svoje miesto v bunkách imunitného systému práve s dôležitým vitamínom, ktorý zdravie posilňuje.
Je teda dobré zamyslieť sa, či cukor až tak veľmi potrebujete. Na sladenie existujú alternatívy a spracované potraviny, sladkosti, slané sušienky a podobne môžete takisto nahradiť niečím zdravším, ovocím či zeleninou. Pozor však treba dávať aj na tekutiny. Cukor obsahujú džúsy i rôzne malinovky. A nie práve v najmenších množstvách.
Okrem vplyvu na telesnú kompozíciu a imunitný systém, má cukor nepriaznivý vplyv aj na mozog. Môže viesť k únave, bolestiam hlavy, podráždenosti, strate koncentrácie či problémom s pamäťou.
Ako ho teda dostať preč zo stravy? Prečítajte si tento článok:
Sedem spôsobov, ako dostať cukor preč z vašej stravy
Čítať ďalší článok:
Vysoko intenzívny intervalový tréning (HIIT) a jeho najväčšie výhody
Zdieľať na Facebooku
Cviky na:
