Prvá štúdia zameraná čokoládové mlieko v súvislosti s cvičením bola urobená v roku 2006, kedy skupina deviatich cyklistov jazdila až do vyčerpania a následne počas štvorhodinového obdobia po tréningu užívala čokoládové mlieko, Gatorade alebo iný nápoj pre obnovenie energie.
Výsledkom tohto experimentu bolo, že jazdci, ktorí vypili čokoládové mlieko alebo Gatorade, mali výkonnosť na približne rovnakej úrovni v nasledujúcej jazde a obe skupiny podali lepší výkon ako skupina, ktorá vypila tretí nápoj, ktorý obsahoval aj bielkoviny. Dokonca dokázali bicyklovať až o 50 % dlhšie.
Gatorade v sebe bielkoviny neobsahuje, a preto zástancovia čokoládového mlieka tvrdia, že je to ideálny potréningový nápoj. Obsahuje totiž mliečny proteín, ktorý je v kombinácii s obsiahnutými sacharidmi dôležitý pre regenerácii po náročnom tréningu.
Stále sa však objavovali skeptici, ktorých nepotešili závery dvoch nasledujúcich štúdii, ktoré sa uskutočnili na pôdach Connecticutskej a Texaskej univerzity v Spojených štátoch amerických. Tie dokázali, že športovci s príjmom čokoládového mlieka boli pri ďalšom tréningu výkonnejší ako tí z kontrolnej skupiny.
Celé tajomstvo úspechu tohto mliečneho nápoja spočíva v tom, že obsahuje dvojnásobné množstvo sacharidov a proteínu ako bežné mlieko, vody či väčšina špecializovaných športových nápojov. Tiež zabraňuje dehydratácií a okrem toho v sebe obsahuje aj kalcium, pričom len trošku sodíka a jednoduchých cukrov.
A prečo je lepšie po tréningu ako bežné mlieko? Jednoducho pre vyšší obsah sacharidov. Práve preto to s ním však netreba ani preháňať. Obsahuje tiež značnú dávku tukov.
Čokoládové mlieko - nutričné hodnoty Jednotka: 100 g |
|
| Energia | 76 kcal |
| Bielkoviny | 3,6 g |
| Sacharidy | 12 g |
| Tuky | 1,6 g |
Letný režim, pôvodne z 01.08.2014.
Čítať ďalší článok:
Letný tip: Naučte sa bojovať s únavou
Zdieľať na Facebooku
Cviky na:
➤