Vplyv trojnásobného množstva bielkovín: Je pre ženy dobrý?

Mnoho expertov tvrdí, že ženy potrebujú prijať 46 gramov bielkovín denne. Čo sa však stane, ak príjmu trikrát väčšie množstvo? Túto otázku riešil Chris Shugart z T Nation.

Shugard v spomínanom odporúčanom množstve vidí problém v tom, že to číslo je založené na konzumácii akurát takého množstva bielkovín, ktoré zabezpečí skromnú funkčnosť organizmu. Váš imunitný systém bude ako-tak zdravý, aby bol schopný hojiť rany a predísť krehkým nechtom.

Ak však žena nechce uspokojiť s priemerom a chce viac, mala by konzumovať omnoho viac bielkovín. Štúdia Campbella a kolektívu ukázala, že ženy, ktoré sa venujú posilňovaniu, by mali denne prijímať okolo 150 gramov bielkovín.

Článok pokračuje pod reklamou


Vedci do štúdie povolali ženy, ktoré mali skúsenosti s posilňovaním a chceli súťažiť do roka v kategórii physique. Polovica z nich dodržiavala diétu s nízkym príjmom bielkovín (56 gramov denne), polovica s vysokým (157 gramov denne). Obe skupiny trénovali 8 týždňov podľa rovnakého programu. Prvá prijímala denne v priemere 1416 kalórií, druhá 1839 (prišli zo zvýšeného množstva bielkovín).

Výsledkom štúdie bolo toto: Skupina s vysokým príjmom bielkovín nabrala takmer 2,25 kilogramu svalovej hmoty a prišla o takmer 1 kilogram tuku, skupina s nízkym nabrala len niečo cez 0,45 kilogramu svalov a spálila len zhruba 0,77 kilogramu tukov.

Čo to znamená?

Skupina s vysokým príjmom bielkovín nabrala omnoho viac svalov ako tá druhá, pričom aj prišla o trochu viac tukov. Treba sa však pozrieť aj na množstvo kalórií, ktoré každá skupina konzumovala. Skupiny s vysokým príjmom bielkovín ich prijala cez 400 viac za deň a napriek tomu spálila viac tukov.

„V krátkosti, je skoro nemožné nabrať tuky z dodatočných bielkovín,“ poznamenal Shugart.

Experta aj napriek vyššiemu príjmu bielkovín a sacharidov prekvapilo, aký veľký rozdiel medzi dvoma skupinami bol. Nabral o 2,25 kilogramu svalovej hmoty viac je mimoriadne veľký rozdiel.

„Znamená to, že ženy, ktoré posilňujú, by mali ignorovať pravidlo o 46 gramoch bielkovín, jesť viac netučného mäsa a každý deň si dať proteínový nápoj, aby sa priblížili k 150 gramom,“ skonštatoval Shugart, ktorý z doplnkov výživy odporúča srvátkový izolát.


Čítať ďalší článok:
Koľko bielkovín by ste mali skonzumovať v jednom jedle? Zdieľať na Facebooku