Ak si myslíte, že vám konzumácia cukrov naruší proces chudnutia, potom sa do istej miery mýlite. Pre náš organizmus je totiž veľmi dôležitá glukóza, z ktorej si čerpá energiu. A jej hlavným zdrojom sú sacharidy, teda aj samotné cukry.
Glukózu pritom nepotrebujeme len pre činnosť orgánov, pre dostatok energie pre svaly a mozog, ale aj na pálenie podkožného tuku. Preto nie je dobré odstrániť z vašej stravy všetky cukry. Chudnutie by bolo neefektívne a ohrozovali by ste svoje zdravie.
Cukry teda treba konzumovať aj počas chudnutia. Problémom sú z tohto hľadiska len vtedy, ak ich prijmeme vo väčšom množstve, ako telo dokáže využiť – práve to brzdí chudnutie, prípadne podporuje priberanie.
Dôležité je teda vybudovať si zdravú vybalansovanú stravu, v ktorej sú vo vhodnom množstve zastúpené všetky potrebné živiny, teda aj cukor. Je to podobné ako s tukmi – ani tie nemusíte vyradiť zo stravy úplne, aby ste chudli efektívne. A tiež ich telo potrebuje. A tiež majú u mnohých nesprávne renomé.
Pozor by ste si mali dávať celkom určite na pridaný cukor, ktorý obsahujú najmä spracované jedlá, sirupy, koláče, rôzne ochutené nápoje, sušienky, cukrovinky, džemy a podobne. Tieto jedlá majú malú výživnú hodnotu, ale obsahujú veľa cukrov a prakticky prázdnych kalórií. Preto by ste sa im mali vyhýbať.
Cukor z ovocia a zeleniny, ktorý dopĺňajú vláknina a iné cenné živiny pre zdravie je v poriadku. Samozrejme, všetko je o miere aj v tomto prípade. Koľko cukru z týchto zdrojov by ste mali prijať?
V jednoduchosti by ste sa mali držať pravidla, že len 10 % z celkového množstva prijatých kalórií by malo pochádzať z cukrov. Koľko gramov to konkrétne bude, závisí od toho, koľko kalórií musíte denne prijímať, aby ste sa približovali k svojmu cieľu.
Čítať ďalší článok:
Chcete silnejšie stehná? Tieto tipy vám pomôžu Zdieľať na Facebooku