Ako použiť sódu bikarbónu pri pálení záhy a prečo by ste ju nemali využívať často?

Postihlo vás nepríjemné pálenie záhy? Overeným domácim receptom na jeho zmiernenie až odstránenie je sóda bikarbóna. Je efektívnym riešením, ale nie pre každého.

Ako vám pomôže sóda bikarbóna pri pálení záhy?

Pálenie záhy je nevítaný pocit, ktorý začína na hrudnom koši. Spôsobuje ho spätný návrat nestrávenej potravy so žalúdočnými kyselinami. Často k tomu vedie konzumácia vyprážaných jedál, tučných jedál a pri prejedení. Keď k nemu dochádza pravidelne, považuje sa za gastroezofágovú refluxovú chorobu.

Populárnym domácim receptom na zažehnanie pálenia záhy je sóda bikarbóna, ktorá je efektívna vďaka svojím alkalickým vlastnostiam. Keď sa dostane do kontaktu s kyselinami, dôjde k chemickej reakcii, ktorá zvyšuje pH kyseliny a tým ju neutralizuje, čím mizne dôvod pocitu pálenia.

Článok pokračuje pod reklamou


Sóda bikarbóna sa typicky používa tak, že sa v pohári vody zmieša dávka vo veľkosti čajovej lyžičky a vypije. Bez riešenia dôvodu pálenia záhy však ide len o dočasné riešenie.

Kto by ju nemal využívať?

Sóde bikarbóne by sa mali vyhnúť menšie deti, ktorých telá ešte nie sú schopné spracovať taký obsah sodíka, a tehotné alebo kojace ženy, u ktorých nebola bezpečnosť jej príjmu dostatočne preukázaná, a tak je rozumnejšie sa jej vyhnúť.

Vyhýbať sóde bikarbóne by sa však mali aj osoby, ktorých sa týkajú určité obmedzenia z hľadiska zdravia a životného štýlu - ľudia obmedzujúci príjem sodíka, jedinci so srdcovocievnymi ochoreniami, jedinci s problémami s obličkami a jedinci s tráviacimi problémami či žalúdočnými vredmi.

Prečo by ju ostatní ľudia nemali využívať často?

Ani ostatní ľudia by to nemali s príjmom sódy bikarbóny preháňať a nielen preto, že obsahuje vysokú hladinu sodíka, ktorý zvyšuje riziko srdcovocievnych ochorení. Jej pravidelne užívanie môže narušiť rovnováhu pH v tele a viesť potenciálne až k metabolickej alkalóze.

Pri sóde bikarbóne je riziko zvýšenia toho, že sa ľudia na ňu budú spoliehať, pretože je taká efektívna pri pálení záhy. Nadmerná snaha o neutralizáciu kyselín v bruchu však môže viesť k tráviacim ťažkostiam a zníženej absorpcii živín. Potenciálne tiež môže obmedzovať absorpciu určitých liekov, čím znižuje ich účinnosť.


Čítať ďalší článok:
Sedem prekvapivých prínosov avokáda, o ktorých možno ani netušíte Zdieľať na Facebooku