Výživový tip: Vyhnite sa všetkému bielemu

Každý druhý utorok vám pravidelne prinášame jeden tip, ktorý vám pomôže k dosahovaniu vašich fitness cieľov v oblasti výživy a suplementácie.

TIP: Vyhnite sa všetkému bielemu

Čo majú biely chlieb, biela ryža, biele pečivá, biele koláče spoločné? Sú vyrobené z múky alebo zŕn, ktoré boli vybielené a umelo obohatené. Ide o jedny z najviac človekom upravených jedál na svete. Proces bielenie z nich odstráni všetky živiny, vlákninu a chuť. Výrobcovia ich potom obohatia o vitamíny a vlákninu, ktoré však telo vo väčšej miere ani neabsorbuje. Aby sa prinavrátila chuť, je do nich pridávané veľké množstvo cukru, soli a zlých tukov.

Hoci biele pokrmy ako zemiaky či vajcia sú v poriadku, výrobkov z bielej múky by ste sa mali vyhnúť. Lepšie urobíte, ak ich nahradíte celozrnnými výrobkami. Takisto bielu ryžu môžete nahradiť hnedou ryžou. Dobrou voľbou sú aj ovsené vločky či quinoa.

Ďalšia časť vyjde o dva týždne. Nečítali ste tú poslednú?
Prečítajte si ju teraz: Výživový tip: Pred jedením pite vodu



Čítať ďalší článok:
Pondelková dávka motivácie – citáty (21.) Zdieľať na Facebooku