Po tvrdom tréningu, keď sú vaše svaly unavený a glykogénové zásoby vyčerpané, je vaše telo ako špongia. Preto je dôležité dodať mu tie správne živiny. Vaše potréningové jedlo by malo pozostávať zo štyroch druhov jedál.
V prvom rade ide o kombináciu rýchlych bielkovín a sacharidov s vysokým glykemickým indexom, ktoré sa strávia veľmi rýchlo.
Najlepším zdrojom rýchlych bielkovín po tréningu je srvátkový proteín s rozvetvenými aminokyselinami. Z normálnej stravy sú alternatívou vajcia alebo pohár mlieka. Treba sa však vyhnúť tvarohu, syru cottage a iným pomalým bielkovinám.
Jednoduché sacharidy, ktoré majú vysoký glykemický index, vám pomôžu rýchlo doplniť glykogén a stimulovať inzulín, ktorý má anabolické účinky. Voľbou môžu byť niektoré druhy ovocia alebo škrobovitej zeleniny, ktorých výhodou oproti obyčajným cukrom je, že obsahujú aj cenné živiny, ako sú vitamíny, minerály, vláknina, nitráty či antoxidanty, ktorú sú tiež pri zotavovaní nápomocné.
A tým sa dostávame k tretiemu druhú jedál, ktorým by malo byť niečo bohaté na antioxidanty. Tie pomáhajú redukovať potréningové poškodenie svalov spôsobené zápalmi a oxidačným stresom. Ich najlepším zdrojom je bobuľovité ovocie. Jedna štúdia už dokonca potvrdila, že čučoriedky pred a po tréningu urýchlili zotavovanie svalov a budovanie ich sily.
Na konci prichádzajú jedlá, ktoré majú protizápalové účinky. Aj tie by mali byť súčasťou vašej potrénignovej výživy. Pomôžu vám redukovať prejavy svalovice, bolesť kĺbov a obmedziť vplyv katabolických hormónov, ktoré rast svalov brzdia. Malo by ísť o jedlá bohaté na omega-3 mastné kyseliny. K ich najlepším zdrojom patria mastné ryby, ako je losos. Ten vám, navyše, pridá vo vašej strave aj na obsahu bielkovín.
Čítať ďalší článok:
Prečo by bežci mali trénovať na eliptickom trenažéri? Zdieľať na Facebooku