V štúdii, ktorú zverejnil žurnál Nature Food, sa skúmalo 5853 jedál a meral sa ich vplyv na dĺžku zdravého života. Na základe toho vznikol index jedál, ktorý poskytoval prepočet jednej porcie jedla na skrátenie alebo predĺženie života v minútach.
Napríklad, gram spracovaného mäsa nám môže ubrať 0,45 minúty zo života, kým gram ovocia nám môže pridať 0,1 minúty.
Vedci si potom zobrali za príklad veľmi populárny pokrm v americkej výžive – hot-dog. Len samotný 61-gramový párok môže ubrať 27 minút zo života, pričom v kombinácii s ostanými zložkami bola konečná hodnota až 36 minút.
Z jedál, ktorá majú najpozitívnejší vplyv na dĺžku života, vedci vyzdvihli najmä orechy, strukoviny, morské jedlá, ovocie a neškrobovú zeleninu.
Najnovšie bleskovky:
- Kešu má významný vplyv na srdce
- Je lepšie si čistiť zuby pred alebo po raňajkách?
- Ktorá veková skupina je najnáchylnejšia na obezitu?
- Zdravá strava môže predchádzať osteoartritíde kolien
- Cvičenie by mohlo podporiť rast slovnej zásoby u detí
- Nové štúdie: Rastlinná strava znižuje riziko problémov so srdcom
- Koľko hodín spánku potrebujete, aby ste si skutočne oddýchli?
- Pijete veľa kávy? Nová štúdia prišla na vážny vedľajší účinok
- Viac bleskoviek »